1 Tages Pilzwanderung und Kochkurs im Ostallgäu
Exkursion in die umliegenden Wälder mit anschließendem Kochevent im Sonnendorf Rettenbach am Auerberg. Bei dieser Ex
kursion lernen Sie, wie man Pilze richtig sammelt, wie man die gängigen Speisepilze sicher erkennt und welche giftigen Doppelgänger es gibt. Außerdem bieten die einheimischen Wälder zahlreiche Arten von Heilpilzen und erfahren Sie über deren Einsatzbereiche für Ihre Gesundheit. Anschließend werden wir die gefundenen Pilze zu verschiedenen Gerichten zubereiten, die natürlich auch für die vegane Küche geeignet sind. Preis 80 € inklusive Speisen und Getränke. Maximal 8 Teilnehmer.
Seminarleitung: Ruth und Thomas Zick
Anmeldung per email: zick.thomas@live.com – Danke