Archiv des Autors: ZickThomas

Trollhand

Letzte Woche habe ich meine erste Trollhand  (Hypocreopsis lichenoides) live gesehen. Ein wirklich seltener Pilz. In meiner Vorstellung war er so groß wie eine Hand (wie der Name schon sagt). In Wirklichkeit ist er aber klein (Durchmesser etwa 6 cm) … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Raritäten | Verschlagwortet mit , | Schreib einen Kommentar

Wenig Pilze im Wald – Alternative aus dem Keller

Wenn es draußen fast nur Pilze für den begeisterten (Hobby)Mykologen gibt und  Speisepilze rar sind, stellt die An-und Aufzucht von Seitlingen  im eigenen Keller  durchaus eine Alternative dar. Hier ein einfach zu züchtender Pilz: Ein Austernseitling – Pleurotus ostreatus. Er … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Pilzzucht, Speisepilz | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Pilzsaison ist das ganze Jahr

Zugegeben ab Sommer bis in den Spätherbst ist mehr los – jedenfalls  für diejenigen unter uns, die auf Speisepilze aus sind. Aber es gibt auch jetzt interessante Pilze im Wald. Zum Beispiel den Laubbaumreibeisenpilz (cerocorticium molare), der an den oberen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Baumpilz, Speisepilz, Winterpilze | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Sensationsfund am Ammersee: Schilfrohrhelmling

Bei der Mitarbeit an einem Kartierungsprojekt am Ammersee sind wir auf einen kleinen Schilfrohrhelmling (Mycena belliae)  gestoßen. Dieser unscheinbare Pilz wurde erst ein paar Mal in Bayern gesichtet. Er fruktifiziert nur im Winter an Schilfrohr knapp über der Wasseroberfläche.   

Veröffentlicht unter Winterpilze | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Pilze im Winter ?

Ja, man kann das ganze Jahr Pilze sammeln, zugegeben die Wintersaison ist weniger artenreich (was das Sammeln von Speisepilzen angeht), aber verbunden mit einem schönen Winterspaziergang durchaus lohnenswert.  Hier zum Beispiel Samtfußrüblinge. Die Stiele sind zäh, aber die Kappen in … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Tipps zur Zubereitung von Speisepilzen, Winterpilze | Verschlagwortet mit | Schreib einen Kommentar