Pilzwanderung mit anschließendem Kochevent

Datum/Zeit
Date(s) - 12/09/2021
Ganztägig

Veranstaltungsort
Biobauernhof Grenzebach in Hochstadt

Kategorien


Exkursion in die umliegenden Wälder von Hochstadt mit anschließendem Kochevent beim Biobauernhof GRENZEBACH (idyllisch gelegen zwischen Starnberger See und Ammersee). Bei dieser Exkursion lernen Sie, wie man Pilze richtig sammelt, wie man die gängigen Speisepilze sicher erkennt und welche giftigen Doppelgänger es gibt. Außerdem bieten die einheimischen Wälder zahlreiche Arten von Heilpilzen und erfahren Sie über deren Einsatzbereiche für Ihre Gesundheit.  Anschließend werden wir die gefundenen Pilze zu verschiedenen Gerichten zubereiten, die natürlich auch für die vegane Küche geeignet sind. Preis 85 € inklusive Speisen und Getränke. Maximal 20 Teilnehmer.

Seminarleitung: Ruth und Thomas Zick

Anmeldung per email: zick.thomas@live.com – Danke